Les pommes

A propos de la pomme, ce fruit généreux; la pomme permet un bon transit intestinal chez l'enfant.
Elle peut être proposée en compote, cuite, en purée, râpée ou en fines lamelles.
Crue, râpée, la pomme est recommandée en cas de diarrhée particulièrement chez le tout petit.
ATTENTION: les quartiers de pommes crues doivent être évités avant l'âge de 1 an en raison du risque d'étouffement.
L'idéal est de cuire légèrement la pomme pour la rendre moins dure et donc plus facile à manger pour le nourrisson.